De vraag over de kleur van servies wordt altijd over het hoofd gezien!

Zoals we allemaal weten, is China een land met een lange geschiedenis en ligt de nadruk op voeding ingewikkelder. Het volgende milieuvriendelijke wegwerpservies geeft u een voorbeeld van een probleem dat altijd wordt verwaarloosd - de kleur van servies. Als de kleur van serviesgoed, moeten we niet alleen rekening houden met de afstemming met de kleur van de gerechten, maar ook met de kleurgevoelens van de gasten.

Kleursentiment verwijst naar het taboe van het diner op een bepaalde kleur. Vanwege de verschillende gebruiken en religieuze overtuigingen van verschillende nationaliteiten in de wereld, zijn de gevoelens van kleur ook heel anders. China gebruikt bijvoorbeeld meestal blauw en wit servies, wat mensen een kalme, plechtige, eenvoudige en genereuze stemming geeft. De meeste landen ter wereld houden ook van deze kleur, maar de Turken houden niet van deze kleur.

Chique maaltijden en draken- en Phoenix-restaurants over de hele wereld gebruiken meestal roze fijn porseleinen servies. Deze kleur symboliseert adel, pracht en glorie. Het is de kleur van de monarch. Islamitische mensen taboe deze kleur, die ook het symbool van de dood in Syrië is. We moeten dus letten op het kleurgevoel van de gasten bij het matchen van het servies, om de sfeer van het banket te vergroten. Om verschillende soorten gerechten te serveren, moeten verschillende soorten gerechten worden uitgerust met verschillende soorten gerechten. Dat wil zeggen dat we bij het kiezen van verschillende soorten gerechten de mate van droogheid en nattigheid, de toestand van zachtheid en hardheid en de hoeveelheid soepsap duidelijk moeten maken, en geschikt serviesgoed moeten gebruiken, zoals een plat bord, soepbord en kom . Het is niet alleen voor esthetische doeleinden, maar ook voor het gemak van eten. Zo worden droge gerechten meestal op platte borden of schalen geserveerd; gerechten zonder saus of soep, zoals gebakken, gebakken, gebakken of geëxplodeerde gerechten, dienen op platte borden geserveerd te worden; gerechten met meer soep dienen op soepborden te worden geserveerd om te voorkomen dat de soep overstroomt en de gasten overlast ondervinden, om te voorkomen dat de schoonheid van gerechten wordt aangetast en de attributen van gerechten worden vernietigd.33