Plastic voedselcontainers - Hoe u veilige kunt kiezen?

Plastic is een materiaal geworden dat heel dicht bij ons leven staat. We laten plastic nooit achter in onze dagelijkse activiteiten en een van de meest voorkomende praktijken is het gebruik van plastic als onze voedsel- en drankverpakkingen. Plastic voedselcontainers zijn geproduceerd in verschillende soorten, van verschillende materialen en bedoeld voor verschillende doeleinden en toepassingen. Praktische kennis over symbolen en materialen van plastic is belangrijk voor ons wanneer we besluiten om plastic voedselcontainers te gebruiken.

Soorten plastic worden gecategoriseerd door materialen waaruit ze bestaan. Kunststof die veilig is voor voedselcontainers, moet vrij zijn van gevaarlijke stoffen zoals bisfenol-A of algemeen afgekort BPA, polyvinylchloride of PVC. BPA wordt gebruikt bij de productie van plastic om het helder en hard te maken, terwijl PVC vaak samen met ftalaten wordt gebruikt om flexibel plastic te maken. Er ontstaat een probleem wanneer die schadelijke stoffen uit de plastic voedselcontainer lekken en voedsel of water dat het bevat besmetten. Het gebeurt wanneer we de container gebruiken voor warm voedsel/water, of wanneer de container bekrast of gebroken is.

We kunnen soorten plastic praktisch identificeren aan de hand van hun symbolen en nummers in de driehoek die meestal te vinden zijn op de bodem van een plastic voedselcontainer. Die symbolen zijn als volgt:

PETE of PET (Polyethyleentereftalaat) wordt meestal gebruikt in water en frisdrank, bakolie, mondwaterflessen en is alleen voor eenmalig gebruik. Gebruik het nooit voor warm water of eten.

HDPE-kunststof (High Density Polyethylene) wordt meestal gebruikt voor melkkannen, containers met reinigingsoplossingen, vuilniszakken, sapflessen, flessen voor huishoudelijke schoonmaakmiddelen, shampooflessen, boodschappentassen, motorolieflessen, boter- en yoghurtkuipjes en zakjes voor ontbijtgranen. Dit soort plastic is ook bedoeld voor eenmalig gebruik.

V of PVC (Polyvinylchloride) plastic wordt normaal gesproken gebruikt voor verpakking (huishoudfolie), shampooflessen, glazenwassers- en wasmiddelflessen, bakolieflessen en vele andere containers. Omdat PVC taai en weerbestendig is, wordt het ook veel gebruikt voor leidingwerk. Bij PVC kunnen echter dioxines vrijkomen die schadelijk zijn voor de gezondheid bij verhitting, dus verbrand dit plastic nooit.

LDPE (Low Density Polyethylene) wordt gebruikt voor voedselcontainers, stomerij- en boodschappentassen, draagtassen, kleding, meubels, tapijt en zachte/flexibele flessen. Dit soort plastic heeft een sterke flexibiliteit en kan veilig worden gerecycled of hergebruikt.

PP (Polypropyleen) is het meest geschikte materiaal voor voedselcontainers en babyflessen. Vanwege het hoge smeltpunt wordt dit plastic gebruikt voor yoghurt-, siroop-, ketchup-containers, zowel voor koude als voor warme gerechten.

PS (polystyreen) wordt gebruikt in wegwerpborden, zachte piepschuimbekers en voedselboxen en wordt veel gebruikt wanneer we koffie en eten kopen bij afhaalrestaurants. Dit plastic wordt ook gebruikt voor trays, schuimverpakkingen, cd-doosjes, ijsemmers, verf, eierdozen en bouwisolatie. Desalniettemin kan polystyreen, net als PVC, toxine afgeven wanneer het wordt verwarmd, dus we moeten uiterst voorzichtig zijn wanneer we het gebruiken voor containers voor warm eten en drinken.33