De plastic voedselcontainerindustrie i

Het is bijna onmogelijk om het leven voor te stellen zonder flexibel, transparant en waterbestendig voedselverpakking , zonder plastic sandwichzakken, huishoudfilm of planken gevuld met plastic potten, kuipen en buizen, en duurzame zakken en dozen.

Hoewel het opslaan van voedsel in containers dateert van duizenden jaren en sinds de jaren 1700 en de blikken sinds de 19e eeuw voedsel in flessen wordt verkocht Tassen in een kartonnen doos. Plastics en andere synthetica begonnen te verschijnen in de jaren 1920 en 1930, kort nadat chemische bedrijven begonnen te experimenteren met op aardolie gebaseerde verbindingen en baanbrekende nieuwe materialen die konden worden gebruikt voor zowel huishoudelijke als industriële toepassingen.

Snel vooruit naar 2014, meer dan 6.000 verschillende geproduceerde stoffen worden nu door verschillende overheidsinstanties vermeld, zoals goedgekeurd voor gebruik in voedselcontactmateriaal in de VS en Europa, materialen die legaal kunnen gaan in consumentenvoedselverpakkingen, huishoudelijke en commerciële voedselcontainers, voedselverwerking, voedselverwerking, voedselverwerking, voedselverwerking, voedselverwerking apparatuur en andere producten.

Recente analyses hebben aanzienlijke hiaten aangetoond in wat bekend is over de gezondheids- en milieu -effecten van veel van deze materialen en roepen vragen over de veiligheid van anderen. Een studie had aangetoond dat 175 chemicaliën die worden gebruikt in voedselcontactmaterialen ook worden erkend door wetenschappers en overheidsinstanties als chemicaliën van zorg, chemicaliën waarvan bekend is dat ze nadelige gezondheidseffecten hebben.

Vermoedelijk is het primaire doel van voedselverpakkingen om voedsel veilig te houden om te eten. Maar wat weten we eigenlijk over de dingen die ons eten omringen? Wat weten we over hoe deze materialen kunnen omgaan met het voedsel dat ze aanraken, of hun potentiële effecten op de menselijke gezondheid en het milieu?

In de VS regelt de FDA voedselcontactmaterialen en classificeert ze als 'indirecte voedseladditieven'. Deze materialen, die onder de jurisdictie van de voedselgeneesmiddel en de cosmetische wet vallen, omvatten niet alleen de polymeren die plastic vormen, maar ook harsen en coatings die worden gebruikt in can -voeringen en potdeksels, pigmenten, lijmen, biociden en wat de FDA charmant roept " Slimicides. " De FDA onderscheidt deze stoffen van die toegevoegd aan voedsel zelf door uit te leggen dat voedselcontactmaterialen niet bedoeld zijn om een ​​technisch effect in dergelijk voedsel te hebben, wat betekent dat deze stoffen niet het voedsel dat ze aanraken, moeten veranderen.

Voedselverpakkingen chemicaliën worden niet bekendgemaakt en in veel gevallen hebben we geen toxicologie- of blootstellingsgegevens. Met andere woorden, voedselverpakkingen hoeven geen informatie over te brengen over waar het van is gemaakt. Dergelijke informatie is vrijwillig, vaak gericht op het faciliteren van recycling en soms een deel van marketingcampagnes waarin een product een "vrijheid" van bezorgdheid wordt verklaard.