Welke barrière-eigenschappen bieden CPET-trays om te voorkomen dat vocht of zuurstof het voedsel binnenin aantasten?

CPET-trays bieden uitstekende barrière-eigenschappen tegen vocht en zuurstof, waardoor de voedselkwaliteit en versheid behouden blijven. Hier is hoe:

Vochtbarrière: CPET-trays vertonen een uitzonderlijke weerstand tegen vochttransmissie dankzij de kristallijne structuur van polyethyleentereftalaat (PET) in combinatie met het kristallisatieproces tijdens de productie. Deze inherente vochtbarrière voorkomt dat waterdamp het materiaal van de schaal binnendringt, waardoor het risico op vochtmigratie tussen het voedsel en de omgeving effectief wordt geminimaliseerd. Als gevolg hiervan helpen CPET-trays het natuurlijke vochtgehalte van voedselproducten te behouden, waardoor uitdroging of drassigheid wordt voorkomen, terwijl de textuur, versheid en visuele aantrekkingskracht behouden blijven tijdens langere opslagperioden. Deze vochtbarrière is vooral voordelig voor verpakte voedingsmiddelen die gevoelig zijn voor vochtgerelateerde afbraak, zoals gebak, gekookte eiwitten en verse producten.

Zuurstofbarrière: CPET-trays bieden een robuuste barrière tegen het binnendringen van zuurstof, wat voornamelijk wordt toegeschreven aan de dichte moleculaire structuur van PET en het kristallisatieproces dat de barrière-eigenschappen verbetert. De prestaties van de zuurstofbarrière zijn van cruciaal belang voor het beschermen van voedselproducten tegen oxidatieve bederf, wat kan leiden tot smaakverlies, kleurveranderingen, ranzigheid en bederf. Door de zuurstofoverdracht effectief te blokkeren, helpen CPET-trays een beschermende atmosfeer in de verpakking te creëren, waardoor de blootstelling van zuurstofgevoelige voedingsmiddelen aan oxidatieve reacties tot een minimum wordt beperkt. Dit barrièrevermogen verlengt de houdbaarheid van verpakte producten, behoudt hun sensorische eigenschappen en handhaaft de productveiligheid door het risico op microbiële groei en voedselbederf te verminderen.

Gasdoorlaatbaarheid: Naast vocht- en zuurstofbarrières vertonen CPET-trays een lage gasdoorlaatbaarheid, wat betekent dat ze de doorgang van gassen zoals kooldioxide (CO2) en stikstof (N2) door het verpakkingsmateriaal beperken. Deze eigenschap is essentieel voor het controleren van de samenstelling van de atmosfeer rondom het voedsel, vooral bij toepassingen met gemodificeerde atmosfeerverpakkingen (MAP). Door de gasniveaus in de verpakking te reguleren, helpen CPET-trays de verpakkingsomgeving te optimaliseren om te voldoen aan de specifieke behoeften van verschillende voedingsproducten, zoals het beheersen van de ademhalingssnelheid, het remmen van microbiële groei en het behouden van de versheid van het product. De lage gasdoorlaatbaarheid van CPET-trays zorgt ervoor dat de gewenste atmosfeer tijdens de opslag en distributie behouden blijft, wat bijdraagt ​​aan de algehele kwaliteit en houdbaarheid van verpakte voedingsmiddelen.

Compatibiliteit met sealen: CPET-trays zijn ontworpen om compatibel te zijn met verschillende sealmethoden, waaronder heatsealen, inductiesealen en ultrasoon sealen, afhankelijk van de specifieke vereisten van de toepassing. De compatibiliteit van CPET-trays met afdichtingstechnologieën zorgt voor een betrouwbare sluiting en hermetische afdichting van de verpakking, waardoor de versheid en integriteit van het verpakte voedsel effectief wordt gegarandeerd. Een goede afdichting voorkomt het binnendringen van externe verontreinigingen, vocht en zuurstof, terwijl ook het aroma, de smaak en de voedingswaarde van de inhoud behouden blijven. De veilige afdichting verhoogt de productveiligheid, minimaliseert het risico op lekkage of besmetting en geeft consumenten vertrouwen in de kwaliteit en integriteit van het verpakte voedsel.

CPET-TRAY-9